Домашние птицы содержание: куры, индейки,гуси,утки,

Содержанин

Домашние птицы содержание:

Домашние птицы содержание к ним относятся 4 основных вида:

куры,
утки,
гуси,
индейки.

Домашние птицы содержание биологические особенности:

всеядность,- их органы пищеварения приспособлены к перевариванию кормов как растительного, так и животного происхождения.
плодовитость — домашней птицы весьма велика. Например, яйценоскость русской белой породы кур — 150-180 яиц в год, живой вес около 2 килограммов, живой вес петухов около 3 килограммов. Примерно такую же продуктивность имеют куры породы леггорн.Особенностью птиц является то, что их зародыш развивается вне материнского организма. Это дает возможность, отбирая яйца на инкубацию для вывода молодняка, управлять процессом размножения.
скороспелость — куры и утки начинают нестись по достижении 5-6-месячного возраста, индейки — 7-8-месяч- ного, гусыни — 8-10-месячного. Птицы обладают несомненным биологическим преимуществом по сравнению с млекопитающими.Удвоение живой массы у молодняка кур, индеек и уток наблюдается через пять дней после вывода, тогда как живая масса теленка после рождения удваивается через 47- ТО дней, у козлят это происходит через 22 дня, у поросят через две недели. Именно этими биологическими особенностями роста обусловливается исключительно высокая эффективность использования птицей энергии корма.Оптимальными сроками убоя молодняка птицы, откармливаемого на мясо, являются для цыплят и утят-бройлеров 7-8 недель, индюшат тяжелых кроссов (кросс-гибридное потомство, полученное в результате скрещивания сочетающихся линий одной породы) — 7 недель, индюшат легких кроссов — 10 недель, гусят — 9 недель.

Для разведения домашней птицы на своем приусадебном участке, нужно к этому тщательно подготовиться. Ознакомиться с основными требованиями разведения, содержания и оборудования для птиц, так как от этого будет зависеть продуктивность.

Главное условие благополучного развития домашней птицы — необходимо иметь помещение (птичник, курятник), который должен быть чистым, сухим, достаточно теплым и прохладным летом, и соответствующее оборудование.

Домашние птицы содержание — помещения, птичники или курятники

Для курятника прежде всего, нужно правильно выбрать участок для строительства, который должен размещаться на сухом, возвышенном месте, чтобы избежать опасности поступления грунтовых вод или весенних паводков

сооружают в соответствии с правилами строительства подобных помещений.

Содержать молодняк птицы, купленный для откорма на инкубаторно-птицеводческих станциях, птицефабриках, в зоомагазинах, в наиболее благоприятный весенне-летний период можно в легких, дощатых постройках или просто под навесами.

Если птиц содержат круглый год, то постройки делают более основательными. Они должны надежно защищать птицу не только от резких температурных колебаний, но и от врагов (зверей и птиц), быть сухими и достаточно светлыми. Если его хорошо утеплить, то в зимнее время (при содержании птицы на глубокой подстилке без всякого подогрева) в таком птичнике устойчиво держится температура не ниже 6° С.

Плотность посадки в курятнике домашний птицы :

Обычно птиц содержат на полу, используя подстилку на 1 м¹ пола размещают:

4 курицы яичных пород,
3 мясояичные курицы
3 утки,
1 индейку,
1 гуся.

2. При откорме молодняка на 1 м² площади пола размещают:

15 цыплят,
6 гусят до 9-недельного возраста,
9 утят до 8-недельного,
4 индюшат до 4-месячного возраста.

3. При выращивании ремонтного молодняка старше указанного возраста плотность посадки уменьшается вдвое.

4. Выращивать молодняк и содержать птицу можно в металлических или деревянных клетках. При этом на 1 м²пола размешают в 3-5 раз больше поголовья.

5. В летний период плотность посадки должна быть меньшей,

6. в зимний — большей.

7. Переуплотнение птицы в помещении приводит к увеличению отхода, особенно молодняка, задержке его полноценного развития, уменьшению качества перьевого покрова. При скученности и отсутствии солярия у птицы возникают такие пороки, как расклев и выщипывание перьев.

Место для постройки птичника

выбирают ровное, сухое, с легким уклоном на юг, обеспечивающим сток воды. На сыром участке делают насыпь из щебня. Она должна быть выше поверхности почвы на 15-20 см. Насыпь заливают слоем глины с битым стеклом для защиты птицы от грызунов. На такую подушку насыпается второй слой щебня толщиной 10-15 см, который заливают раствором цемента. После того как цемент застынет, для гидроизоляции его покрывают тонким слоем горячего жидкого битума. Такой пол дешевле, гигиеничнее и долговечнее деревянного или глинобитного.

При выращивании индюшат на глубокой подстилке полы в птичнике делают с твердым покрытием, лучше цементированные.

Планируя содержание домашней птицы круглогодично, нужно строить капитальное сооружение.

Стены в курятнике для домашних птиц

Толщина стенок до 40 см. Материал для них: кирпич, камень, бревна, доски, горбыль.

Полы

в курятнике делаются теплыми, прочными, недоступными для проникновения грызунов, можно устраивать из различных материалов, но все они должны эксплуатироваться с глубокой подстилкой. Подстилку можно засыпать сразу толщиной 25—30 см.

Полы — планчатые или сетчатые следует устраивать на высоте 0,4 м от подстилки.

Чтобы грунтовые воды не проникали в птичник, вокруг него устраивают дренажные канавки шириной до 50 см. На дно канавок укладывают последовательно крупный, средний и мелкий щебень, который засыпают песком.

Канавки должны иметь выход в специальные накопительные колодцы.

Материал для строительства выбирают исходя из местных условий. Деревянные рубленые или каркасно-обшивные стены не должны промерзать, поэтому их делают толщиной не менее 22-27 см. Внутри птичника стены возводят гладкими, используя для обивки фанеру или сухую штукатурку. Такие стены удобнее чистить и дезинфицировать. Перед посадкой птицы стены вместе с потолком белят 20%-ным известковым раствором (на 5 л воды — 1 кг извести и 100 г поваренной соли).

Кровля

устраивают из четырех слоев щепы и двух слоев толя или рубероида. Для их укладки не требуется сложных строительных ферм. Особое внимание надо уделить утеплению потолка, пола, лазов и окон, так как потери тепла зимой, в основном, происходят через них. Крыша должна иметь чердак, на котором удобно хранить сено, травяную муку. Соорудить кровлю можно из теса, толя, шифера, рубероида, сухого камыша.

Окна в курятнике для домашних птиц

обеспечивают естественную освещенность в птичнике, их площадь должна быть не менее одной десятой площади пола. Так, для птичника с площадью пола 6 м²площадь окна должна быть 0,6 м². Если птичник предназначен для откорма молодняка, то достаточно иметь площадь окон 0,3 м² . Чтобы птица не могла разбить стекло, оконные переплеты с внутренней стороны защищают металлической сеткой или деревянными рейками.

На высоте около 40 см от низа устанавливают окна с одинаковыми рамами. Их количество рассчитывают согласно формуле: на 1 м 2 площади пола окно должно быть равно 100 см2.

ВАЖНЫЙ СОВЕТ: Больше света дают вертикальные, а не горизонтальны

Двери в курятнике для домашних птиц

С юга делается дверь для прохода хозяев. Глухие стены должны быть с тех сторон света, откуда чаще всего дует ветер.

Лаз для содержания домашних птиц

Чтобы беспрепятственно выпускать кур из птичника, устраивают лаз. На небольшой высоте (до 10 см) от пола делают выход размерами 35х35 см с закрывающейся дверцей. Располагают лаз с южной стороны.

Вентиляция

Обязательно предусмотреть в здании курятника вентиляцию. Через нее удаляется влага, выделяемая из помета. В гусином помете, к сведению, содержится 85% влаги. Высокий газообмен делает домашних птиц очень чувствительными к недостатку кислорода. Поэтому необходим интенсивный выход наружу углекислого газа, аммиака и приток чистого воздуха.

Выгульная площадка в курятнике для домашних птиц

Рядом со строением устраивают площадку для выгула домашних птиц. Ее надо оградить сеткой — рабицей. Участок для прогулок желательно расположить в тени, выделив под него до 20 кв. метров.

Домашние птицы содержание : требования к оборудованию

Создавая комфортные условия содержания домашней птицы, можно оказывать влияние на массу птицы и количество яиц.

Важную роль в этом процессе играет освещенность помещения, особенно зимой. Электрическое освещение рассчитывают так: 5 Вт на 1 квадратный метр поверхности пола. Лампочки развешивают на высоту 1,7 — 2 метра.»

Насесты

для кур и индеек изготавливают на высоте до 60 см, напротив окон. В качестве материала используют обструганные деревянные шесты.

Гнезда

Чтобы куры могли отложить яйца, нужно устроить гнезда из ящиков, корзин в затемненном углу, на высоте 60-70 см. Домашние птицы должны чувствовать себя в безопасности. В гнезде насыпают подстилку из соломы или древесных стружек.

Кормушки

нужно делать удобными для регулярной чистки, чтобы соблюдалась гигиена. Это могут быть ящики из дерева размерами 20х10 см. Передняя стенка 20 см высотой, задняя — 30 см. или покупные из магазина из пластика.

Зольная ванна в курятнике для домашних птиц

Куры, индейки любят «купаться» в особой ванне. Они чистят свои перышки от паразитов на коже. Для этого надо установить ящик из дерева высотой 20 см и габаритами 1 м 20 см на 70 см. Засыпать равными долями мелкий песок, глину, древесную золу.

Солярий в курятнике для домашних птиц

— огороженная площадка перед птичником, сформированная с небольшим уклоном от входа. Оптимальная площадь солярия — не менее половины площади закрытого помещения. Чтобы домашняя птица не вылетела из солярия, а также — для изоляции площадки от диких птиц, вокруг солярия следует устроить загородки высотой:

для кур легких пород — 2,2 м;
для гусей — 1,5 м;
для уток- 0,6 м.

На ограждение натягивают сетку с ячейками не более 30×30 мм.

В районах с жарким сухим климатом для водоплавающей птицы в центре солярия устраивают купальные канавки следующих размеров:

для взрослых уток и ремонтного молодняка старше 8 недель — шириной 80-100 см и глубиной 25 см;
для взрослых гусей и ремонтного молодняка — шириной 100 см и глубиной 30 см.

Для выпуска птицы в солярий в птичнике устраивают лаз, к которому приставляется небольшой трап. Размер лаза:

для кур и уток — 40x40 см;
гусей и индеек — 50x50 см.

Чтобы избежать потери тепла через лаз, дверки его делают двойными на уровне 20-25 см от пола. У входа в птичник устраивают утепленный тамбур для хранения инвентаря, кормов и подстилки.

Подстилочные материалы.

Применение подстилки в птичнике исключает необходимость ежедневного удаления помета. В результате биохимических процессов, происходящих в подстилке, из нее выделяется тепло, благодаря чему в помещении создается определенная температура. Кроме того, в подстилке погибают возбудители некоторых инфекционных заболеваний, так как продукты разложения растительных материалов имеют кислую среду.

В качестве подстилочного материала используют торф, опилки, стружку, солому, древесные листья, сухой крупный песок. Настилать подстилку лучше за 5-7 дней до посадки птицы. Если используются опилки, то в первые дни выращивания молодняка для предотвращения склевывания опилки покрывают слоем соломенной резки.

Нельзя сажать на опилки голодную птицу, так как она может интенсивно склевывать подстилку, что приведет к нарушению пищеварения.

Подстилку можно закладывать в один прием на весь период содержания или настилать сначала слой в 5-7 см, а в дальнейшем, по мере увлажнения, добавлять свежие слои. В летний период толщина подстилки не должна превышать 10-12 см. Перед ее закладкой и сменой пол в птичнике посыпают жженой известью (пушонкой) из расчета 0,5 кг на 1 м² площади пола.

Чтобы уберечь молодняк от заболеваний, его размещают исключительно на новой подстилке. Нормы расхода подстилки приведены в таблице 1.

Таблица 1

НОРМЫ ПОТРЕБНОСТИ ПОДСТИЛКИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА И ВОЗРАСТА ПТИЦЫ

Вид и возраст птицы	Толщина слоя подстилки, см	Потребность на голову за период содержания, кг
Куры	30	8-10
Цыплята до 5 мес.	15-20	2-3
Индейки	30,	30
Индюшата до 4 мес.	15	6
Утки	40	20
Утята до 8 недель	8-15	3-4
Г уси	35-45	40
Гусята до 9 недель	10-20	4-5

Подготовка птичника

к размещению в нем птицы заключается в тщательной очистке, мойке и дезинфекции помещения. Перед дезинфекцией все внутренние элементы конструкции — полы, оборудование и инвентарь — моют 1,0-2%-ным горячим раствором кальцинированной соды (150- 200 соды на ведро воды) или 0-5%-ным раствором креолина (200-500 г препарата на ведро воды). Неразбавленный креолин в смеси с отработанным машинным маслом и скипидаром используют для обработки щелей, насестов, гнезд — против клещей и других паразитов.

Для мытья кормушек, гнезд, насестов используют зольный щелок. Для его приготовления берут 1 кг печной золы и разводят в 5 л воды, после чего кипятят и разбавляют вдвое водой.

Мелкий инвентарь, изготовленный из дерева, дезинфицируют, погружая в один из указанных горячих растворов; металлические предметы выносят в солярий и обрабатывают паяльной лампой, после чего промывают в дезинфицирующем растворе.

После дезинфекции помещение закрывают на 3 часа, затем его проветривают и просушивают. За 2-3 дня до приема молодняка помещение надо хорошо прогреть.

Помещение для утят

Летом выращивать утят на мясо можно на ограниченных водных выгулах. В этом случае навесы, под которыми птица может укрыться от дождя и солнца, располагают на берегу водоема на расстоянии 15-20 м от воды.

На 1 га полезной площади водоема, глубиной до 0,6 м, с хорошей водной растительностью, можно разместить не более 150 утят.

Для утят очень опасен внезапный дождь. Попав под него, маленькие утята не стремятся укрыться, а стоят неподвижно с поднятыми вверх клювиками. В этом случае утят следует немедленно отогреть и обсушить в теплом месте.

Клеточное содержание

Если нет поблизости выгулов и водоемов, молодняк и взрослую птицу выращивают в клетках. При этом значительно облегчается уход за молодняком и взрослой птицей.

Поперечными перегородками клетка разделена на 4 ячейки, в каждую из которых помещают по 5 кур. При содержании молодняка клетку не делят на секции. В этом случае в ней содержат 10 кур-молодок и одного петуха мясных пород или 15 кур и 3 петухов яичных пород.

Инвентарь и оборудование

Инвентарь и оборудование должны соответствовать виду и возрасту птицы, быть прочными, удобными в использовании, легко очищаться и дезинфицироваться.

Кормушки

в зависимости от типа кормления (влажными мешанками или сухими кормовыми смесями) могут быть различными. Для влажных мешанок лучше использовать металлические, а для сухих — деревянные кормушки. Последние для уток и кур крепятся на стене на высоте 15-20 см от уровня подстилки, для взрослых гусей — на 50 см.

Кормушки для сухого корма должны вмещать не менее суточного запаса корма. Для экономии площади пола в птичнике их устанавливают на подставке высотой 50-60 см.

Для уток лучше использовать кормушки в виде корытца или желобка, пригодные для скармливания как сухих кормов, так и влажных мешанок. Надо учитывать, что утки едят поспешно, разбрасывают много корма, поэтому кормушки для них следует заполнять не более чем на одну треть.

Поилки

должны быть установлены в помещении. Птица потребляет много воды. Так, в первые 2-3 недели жизни молодняк выпивает воды в 2 раза больше, чем съедает сухого корма, потребляя в среднем на 1 кг живой массы 200-250 мл воды в сутки. Поэтому вода в поилках должна быть постоянно.

Суточная потребность птицы в воде зависит от типа кормления и температуры в птичнике.

Для предупреждения желудочно-кишечных заболеваний птицам, рекомендуется два раза в неделю, начиная с 10- дневного возраста, наливать в неоцинкованные поилки бледно-розовый раствор перманганата калия. Этим раствором целесообразно заполнять поилки утром и оставлять его на полчаса. После этого раствор выливают, а поилки наполняют чистой водой.

Для утят до 10-дневного возраста поилки должны быть такой глубины, чтобы утенок мог полностью погружать клюв в воду, прополаскивая носовые отверстия.

Таблица 2

ДЛИНА КОРМУШЕК И ПОИЛОК (В РАСЧЕТЕ НА ГОЛОВУ, СМ)

	Кормушки для…
Вид и возраст птицы	Влажных мешанок	Сухих кормо- смесей	Поилки
Куры	10-15	8-15	2,0
Цыплята, недель
1-8	2-5	2-4	1,0
9-20	8-12	4-8	2,0
Индейки	20	8	4,0
Индюшата, нед.
1-2	6	3	1,3
2-8	15	5	2,0
Гуси	20	8	4,0
Гусята, недель
1-3	8	4	1,5
4-9	20	7	3,0
Утки	15	6	4,0
Утята, недель
1-3	5	3	1,5
4-8	12	5	2,0

Чтобы вода не загрязнялась пометом и материалом подстилки, верхний край поилки должен находиться на уровне спины птицы. Поилки в помещении надо расставить так, чтобы птица могла беспрепятственно подходить к ним в любое время.

Насесты для кур и индеек

обязательный элемент оборудования птичника. Для их изготовления применяют гладко обструганные деревянные бруски. Их располагают в удаленной от окон и наиболее теплой части птичника. Размешать бруски насестов горкой нецелесообразно, так как птицы, сидящие на верхних планках, будут пачкать пометом сидящих под ними.

Для удобства обслуживания, чистки и дезинфекции насесты делают разборными. Под ними можно уложить пометный щиг, с которого легче собирать и удалять из птичника помет. В легких летних домиках насесты устраивают по всей площади помещения.

Таблица 3

НОРМЫ РАЗМЕЩЕНИЯ ПТИЦЫ НА НАСЕСТАХ

Вид и возраст птицы	Длина насеста на голову, см	Сечение бруска насеста, см	Расстояние между брусками, см	Высота от подстилки, см
Куры пород: яичных чясояпчных	17- 18 20-25	4×6 5×7	25-30 30-35	90 60
Цыплята до 4 мес.	12- 15	4×5	20	30-35
Индейки	35-40	7×7	60	80-90
Индюшата до 4 мес.	25-30	5×7	50	40-50

Гнезда

необходимо оборудовать в птичнике для облегчения сбора яиц. Птицу надо приучать нестись в гнездах. Размещать гнезда следует в легкодоступной для птицы, затемненной части птичника. Надо иметь в виду, что в гнезде несушка находится в среднем около 90 минут в сутки, поэтому гнезд в птичнике должно быть достаточное количество. При этом пользуются следующими нормами:

Любители, занимающиеся селекцией птицы, могут изготовить контрольные гнезда, позволяющие учесть индивидуальную яйценоскость. Гнезда для кур устанавливают на высоте 0,6-0,8 м от уровня нола. Площадь под ними может быть использована для устройства зольных ванн. Для кур яичных пород устанавливают двух- или трехъярусные гнезда, для мясных — одно- или двухъярусные.

Гнезда для несушек-уток и гусынь устанавливают на полу, приподняв порожек на 8-10 см. На дно гнезда насыпают мягкую чистую солому и древесную стружку, которые меняют по мере загрязнения. Чтобы птица не ночевала в гнездах и не пачкала их, входные отверстия в гнезда на ночь закрывают.

Птица отдает предпочтение гнездам с подстилкой. Однако в таких гнездах яйца часто бьются, и птицы их выпивают, что может выработать у птиц привычку расклевывать яйца. Чтобы избежать потерь яиц, в гнездах делают уклон (7-10°), благодаря чему яйца выкатываются из гнезда в специальный лоток.

Таблица 4

НОРМА РАЗМЕЩЕНИЯ ПТИЦ В ГНЕЗДАХ И РАЗМЕРЫ ГНЕЗД

Вид птицы	Число голов на гнездо	Размеры гнезда, м
Вид птицы	Число голов на гнездо	ширина	глубина	высота
Контрольные гнезда
Куры	3	0,3	0,4	0,3
Индейки	2	0,4-0,5	0,7	0,6
Утки	1	0,3	0,4-0,5	0,2
Гуси	1	0,4	0,5	0,5
Обычные гнезда
Куры	5-6	0,3	0,4	0,3
Индейки	4-7	0,4	0,7	0,6
Утки	3-4	0,3	0,4	0,4
Г уси	2-3	0,4	0,6	0,5

Зольные ванны

применяют для борьбы с пухопероедами, а также с клещами и клопами, паразитирующими на геле птицы. Они не только вызывают зуд и беспокойство у птицы, но нередко служат переносчиками таких заболеваний, как чума и пастереллез.

Ванны изготовляют из дерева в виде ящика, высота стенок которого равна 18 см. Длина и ширина зависят от вида птицы и в среднем составляют соответственно 125 и 70 см.

Ванны засыпают смесью из песка, сухой тонко измельченной глины и сухой древесной золы в равных количествах.

Температура и влажность воздуха.

При температуре воздуха птичника ниже определенного предела часть корма используется организмом птицы не для образования яиц или увеличения живой массы, а на поддержание определенной температуры ее тела. Такой нижний предел плюсовых температур для содержания взрослой птицы находится на уровне 8°С,

для цыплят с 1-го до 21-го дня — 21 С,
а с 21-го до 49-го дня — 16°С.

Поэтому при выращивании молодняка птицы оптимальными температурами

Таблица 5

ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА В ПОМЕЩЕНИЯХ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА И СОДЕРЖАНИЯ ПТИЦЫ

Температура воздуха, С°, при содержании	Температура воздуха, С°, при содержании		Вид и возраст птицы	Температура воздуха, С°, при содержании
Температура воздуха, С°, при содержании	Температура воздуха, С°, при содержании	Температура воздуха, С°, при содержании	Вид и возраст птицы	напольном	Клето чном
Кур (индейки)	12-16	16	Утки (гуси)	7-14	16-
Цыплята в возрасте (дней)
31-150	18-16	16	31-55	14
151-210	12-14	16	56-180	14-7
Индюшата в возрасте (дней)			Гусята в возрасте (дней)
31-120	20…16	—	31-75	14
121-180	12	—	76-180	7

следует считать следующие: 1-я неделя — 31-28°С; 2-я неделя — 28-26°С; 3-я неделя — 26-24°С; 4-я неделя — 24-22°С.

Высокая температура воздуха приводит к снижению яйценоскости, уменьшению массы яиц и ухудшению качества скорлупы. При температуре воздуха 38-40°С взрослая птица уже через 2 часа гибнет от перегрева.

Контроль за температурой

воздуха осуществляется с помощью термометра, подвешенного на высоте 0,5 м от подстилки. Довольно точным показателем оптимальности температуры является поведение птицы. При нормальной температуре птица подвижна, хорошо поедает корм, равномерно размещается по всей площади пола или клетки.

Если температура низкая, то птица распускает перья, увеличивая, таким образом, защитный слой воздуха, скучивается и может погибнуть от удушения.

Если температура излишне высокая, то птица чаще дышит, раскрывая клюв, много пьет, отказывается от корма, распускает крылья, увеличивая, таким образом, испаряющую поверхность тела.

Влажность воздуха.

Теплоотдача зависит и от степени влажности воздуха. Чем суше воздух, гем быс трее идет испарение влаги. В то же время относительная влажность воздуха ниже 50% вызывает раздражение слизистых оболочек глаз, дыхательных путей, повышает ломкость пера.

При повышенной влажности воздуха (более 70%) отсыревают подстилка, стены, развиваются плесневые грибы. Поэтому в помещениях для птиц всех возрастов необходимо поддерживать относительную влажность воздуха в пределах от 60 до 70%. Контроль за влажностью осуществляется при помощи психрометра.

Газовый состав воздуха.

Птица при активном движении выделяет на 1 кг живой массы в час до 2 л углекислого газа. Из помета и подстилки выделяются вредные газы — аммиак и сероводород. Накопление этих газов в птичнике тормозит окислительные процессы в организме птицы, что уменьшает теплообразование и увеличивает теплоотдачу.

Углекислый газ и сероводород, имеющие большую плотность, накапливаются внизу, на уровне 50 см от пола, т. е. в зоне размещения птицы. Аммиак, как более легкий газ, скапливается на высоте 1,5 м от подстилки. При повышении, влажности воздуха (выше 70%) количество аммиака, выделяемого из подстилки, увеличивается, и наибольшая его концентрация наблюдается у поверхности подстилки. Поступая в кровь, он снижает количество гемоглобина, а сероводород, соединяющийся с имеющимся в гемоглобине железом, снижает способность крови поглощать кислород, что отрицательно сказывается на состоянии птицы.

Вентиляция.

Поддерживать в птичнике оптимальную влажность и температуру воздуха и избежать увеличения количества вредных газов можно с помощью коньковой приточно-вытяжной вентиляции.

Для ее устройства используют деревянную трубу с сечением 22×22 см, сколоченную из 40-миллиметровых досок. Труба по всей длине делится двумя крестообразно вставленными досками на 4 отделения. Выступающая над крышей часть трубы (около 60 см) сверху прикрывается крышкой. С каждого бока в ней просверливают по два отверстия диаметром 70 мм. Это позволяет при любом направлении ветра подавать по двум отделениям трубы свежий воздух, создавая в помещении несколько повышенное давление.

Теплый, влажный и загрязненный воздух из помещения удаляется наружу через два других отделения трубы.

Значение света и режим освещения.

Помещения для выращивания молодняка и содержания взрослой птицы наряду с естественным должны иметь и электроосвещение.

Птичник освещают электрическими лампами накаливания или люминесцентными лампами мощностью 40-60 Вт. Срок службы последних до 5 гыс. часов.

На птичник площадью 6 м^: достаточно иметь 1 лампу мощностью 60 Вт. Размещенная на высоте 2 м от пола, она обеспечит нормальную искусственную освещенность, равную 20 лк (60 Вт : 6 м²)х2.

При низкой освещенности (менее 5 лк) ухудшается потребление корма, в результате чего снижаются яйценоскость и прирост живой массы. Высокая (более 25 лк) освещенность, особенно при содержании кур в клетках, приводит к тому, что птицы расклевывают друг другу гребень, сережки и г.д. (каннибализм). Для цыплят и индюшат в первую неделю выращивания освещенность поддерживается на уровне 30-50 лк, а затем ее снижают до 20-25 лк. Для цыплят, выращиваемых на мясо, освещенность не должна превышать 5 лк.

Режим освещения, т.е. продолжительность дневного и ночного периодов, при выращивании и содержании в птичнике с окнами зависит от естественной долготы дня и времени выводимости птицы. Продолжительность освещения, начиная с суточного возраста птицы, целесообразно постепенно сокращать, а в период яйцекладки — увеличивать.

Если цыплята яичных пород выведены в апреле — мае, когда происходит естественное увеличение продолжительности светового дня, то их выпускают в солярий не с восходом солнца, а в 9-10 часов. До этого времени их держат при затемненных окнах. В этом случае окончание светового дня совпадает с заходом солнца.

Дополнительное электрическое освещение имеет большое значение при выращивании молодняка в поздние сроки. Для цыплят, выведенных в июне, когда продолжительность естественного светового дня составляет 15-16 часов, а затем сокращается, применяют иной режим освещения, постепенно, на 30 минут в неделю, уменьшая световой день. К 20-недельному возрасту птицы он должен составлять 8-10 часов.

С 20-недельного возраста продолжительность светового дня для цыплят постепенно (на 30 минут в неделю) увеличиваю! и доводят до 15-16 часов.

Такие режимы задерживают половое созревание молодой птицы, но способствуют хорошему росту, завершению

Таблица 6

РЕЖИМ ОСВЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПТИЦЫ РАЗЛИЧНОГО ВИДА И ВОЗРАСТА

Возраст *(дней)*	Продолжительность световою периода *(часов* — *минут)*
	Породы кур		Ин дейки	Утки	Гуси
	Яичные	Мясные	Ин дейки	Утки	Гуси
1 -3	24-00	24-00	24-00	24-00	24-00
4-7	23-30	24-00	17-00	16-00	24-00
8-14	15-30	24-00	17-00	16-00	16-00
15-21	9-00	21-00	17-00	8-00	16-00
22-28	9-00	18-00	14-00	8-00	14-00
29-35	9-00	14-00	14-00	8-00	14-00
36-42	9-00	12-00	14-00	8-00	14-00 .
43-49	9-00	10-00	14-00	8-00	14-00
50-126	9-00	8-00	14-00	8-00	7-00
127-133	10-00	8-00	8-00	8-00	7-00
134-140	10-30	8-00	8-00	8-00	7-00
141 — 147	11-00	8-00	8-00	8-00	7-00
148- 154	11-30	8-00	8-00	8-00	7-00
155-161	!2-00	9-00	8-00	8-30	7-00
162-168	12-30	10-00	8-00	9-00	7-00
169-175	13-00	11-00	8-00	9-30	7-00
176-182	13-30	12-00	8-00	10-00	7-00 •

линьки до начала яйцекладки и получению более крупных яиц с более прочной скорлупой.

Начиная со 180-дневного возраста для кур яичных пород продолжительность освещения еженедельно увеличивается на 30 минут до достижения 17 часов; для мясных, с 210-дневного возраста — на 30 минут через 2 недели, до продолжительности 18 часов. На таком уровне продолжительность освещения поддерживается до конца использования птицы.

Индеек со 121-го по 210-й день переводят на 8-часовую продолжительность освещения, а с 211-го дня продолжительность освещения увеличивается до 14 часов и к концу яйцекладки доводится до 17 часов.

При выращивании уток со 180-дневного возраста продолжительность освещения увеличивают на 30 минут в неделю с тем, чтобы к 300-дневному возрасту она составила 16 часов.

Ремонтный молодняк гусей после 60 дней содержат при 7-часовом дне, а с началом яйцекладки его увеличивают до 14 часов.

Для молодняка птицы, выращиваемого на мясо, продолжительность освещения не должна превышать 14 часов. Такой режим способствует лучшему развитию молодняка и интенсивному наращиванию мяса.

Содержание кур в условиях городской квартиры.

Мера эта вынужденная. Тем, кто не имеет возможности в зимнее время бывать на приусадебном участке, можно порекомендовать способ провести зимовку кур в условиях городской квартиры.

Разместить кур можно на балконе или лоджии. Несложно изготовить двухъярусный курятник по типу шкафа во всю высоту балкона. Снаружи его можно декорировать оргалитом, ДСП, фанерой, иными, более современными отделочными материалами. Состоит этот шкаф-курятник из двух ярусов.

Внутри ярусы обустроены одинаково: внутри подвешены три гнезда размером 30×40 см, насесты в двух уровнях, в боковых стенках — по одному застекленному окну размером 20×30 см. Всего на одном ярусе размещается 5-6 голов. Имея два таких шкафа-птичника, можно разместить для зимовки на балконе около двух десятков кур.

Кормушки нужно изготовить такой емкости, чтобы корм поедался в течение 30 минут.

Конструкцию двухъярусного птичника можно упростить: изготовить отдельные секции (ярусы) и установить их один на другой. Секции могут быть разных размеров — на необходимое количество кур.

Чтобы птице было теплее, а также для сохранения нормальной яйценоскости в мини-курягник следует провести электричество. Для обогрева используются лампы мощностью 25, 40 и 60 Вт, в зависимости от температуры наружного воздуха.

Кормить кур можно два раза в день пригодными в нишу отходами от стола и кухни. Очистки картофеля и свеклы промываются, гнилье срезается, сырье проваривается. Свежую морковь можно класть в кормушки целиком. Куры охотно поедают измельченные капустные листья, кожуру от кабачков и патиссонов. В корм также идут яичная скорлупа, обрезки мяса, рыбьи головы, некондиционная крупа, мука. В качестве минеральной подкормки, богатой кальцием, можно использовать ракушечник. Пищевые отходы перемалываются в мясорубке, и корм приобретает вид влажной мешанки.

Отдельно ставятся баночки с крупным песком или мелким гравием. Раз в неделю куры должны получать ячневую или перловую крупу, отруби.

Главное при срдержании кур на балконе (а еще лучше — на застекленной лоджии) — это соблюдение санитарно-гигиенических норм. Можно с курами держать и петуха, но — по договоренности с соседями, которым может не понравиться его громкое пение. Чтобы соседей не беспокоило кудахтанье кур, желательно подбирать спокойных несушек. Чтобы пресечь «хоровое» кудахтанье, следует задернуть окна плотными занавесками, а вечером — ненадолго выключить свет.

На пол и в гнёзда обычно насыпают опилки слоем 5- 10 см.

Помет из секций нужно убирать ежедневно, а раз в неделю очищать курятник и использовать в качестве настила свежие опилки. Собранный помет можно вывезти на садовый участок и использовать как удобрение.

Помещения для водоплавающих птиц

При разведении водоплавающих птиц можно использовать различные помещения для их содержания: загоны — огороженные металлической сеткой или забором участки с естественным грунтом, вольеры — закрытые со всех сторон сеткой помещения с естественным или искусственным грунтом, а также свободный выпас. В последнем случае водоплавающая птица содержится в птичниках и выпускается для кормления на водоемы, луга или на поля после уборки урожая.

Загоны.

На огороженных металлической сеткой (выстой не менее 2 м) участках обычно держат домашних гусей и уток, ( генки загона укрепляют на врытых в землю столбах. Внутри размещаются кормушки, гнездовые устройства и водоем с пологими берегами.

Взрослые утки могут доставать корм с глубины не более 40-50 см, а утята — только с поверхности воды. Поэтому при выборе водоема или его постройке необходимо учитывать способ кормления птицы и доступность корма для нее, строение дна, характер водной растительности и ее распределение, а также фауну беспозвоночных, служащих пищей для водоплавающих птиц.

Чтобы корма и гнезда не намокали во время дождя, над ними делают навесы.

Недостатки загонов заключаются в том, что их использование с целью содержания домашней птицы возможно только в теплое время года. Кроме того, они доступны для пернатых и четвероногих хищников, которые могут истребить много молодняка за одну ночь. В период яйцекладки к ним присоединяются также вороны и сороки, разоряющие гнезда.

Вольеры.

Это наиболее распространенная форма содержания домашних птиц на приусадебных участках. Их размеры и устройство весьма разнообразны; каждый птицевод одновременно является архитектором и строителем. Вольеры бывают стационарные, переносные и сборнО-раз- борные.

Стационарные вольеры ставятся на фундаменте, к ним может быть пристроено теплое помещение, так как они служат для круглогодичного содержания водоплавающей птицы. Они позволяют воспитывать в первые дни после получения из инкубатора молодняк, получать яйца птиц в большей сохранности.

Переносные и сборно-разборные вольеры очень удобны для содержания и выращивания молодняка водоплавающих птиц, полученного из инкубатора или выведенного под наседками. Кроме того, сборно-разборные вольеры позволяют содержать большее родительское стадо на меньшей территории, что увеличивает выход продукции птицеводства.

Особенностью переносных и сборно-разборных вольеров является то, что их периодически можно с легкостью перемещать с одного участка на другой по мере стравливания травянистого покрова, переводить зуда утят и гусят и тем самым уберечь их от заболеваний инфекциями и инвазиями, к которым они очень восприимчивы.

По окончании сезона размножения переносные и сборно-разборные вольеры дезинфицируют и убирают в сарай до следующей весны, а птицу помещают в зимнее помещение.

Переносной вольер очень удобен для выращивания молодняка под наседкой или без нее.

Утепленные домики устанавливают в мелком месте пруда на вбитых в дно сваях. Водоем в таком случае является частью пруда, и чтобы птицы не могли поднырнуть под пол домика и там погибнуть, внизу от края водоема устраивают загородку из металлической сетки или досок до самого дна пруда.

Для круглогодичного содержания родительского поголовья водоплавающих птиц необходим утепленный птичник — помещение, построенное из любого местного строительного материала.

Стены

Бревенчатые стены следует проконопатить или оштукатурить, стены из досок и горбыля обить сухой штукатуркой, фанерой, упаковочным картоном или более современным гигиеничным материалом, предназначенным для жилых помещений.

Стены, изготовленные из традиционных материалов, следует зашпаклевать и побелить известковым молоком; стены из плетня или камыша оштукатурить с обеих сторон глиной, смешанной с резаной соломой или осокой.

Помещение должно хорошо сохранять тепло в холодное время года и быть прохладным в жару. Глинобитные и саманные птичники отвечают этим требованиям.

Полы

в птичнике необходимо делать прочными, недоступными для проникновения грызунов, с уровнем на 20- 25 см выше поверхности земли.

Лазы

для выпуска уток из помещения желательно устраивать на южной или юго-восточной стороне на высоте 5-8 см ог пола. В зависимости от вида и количества птицы в птичнике внутри отгораживают металлической сеткой несколько секций и коридор для удобства обслуживания птицы. Из коридора в каждую секцию ведет сетчатая дверь, которая должна запираться на крючок. Низ перегородок секций при содержании некоторых видов лучше делать сплошным из дерева или пластика на 50-100 см от пола, чтобы самцы и самки в период гнездования вели себя спокойно и не делали попыток набрасываться на птиц из другой секции через сетку.

Окна

В птичнике необходимо предусмотреть окна. Оптимальным вариантом считается соотношение площади окон к площади пола в птичнике — 1:3. Окна могут иметь открывающиеся фрамуги, откидывающиеся вниз, с тем чтобы поток свежего воздуха направлялся в потолок. Особенно это важно в зимнее время, когда воздух холодный. Фрамуги могут отсутствовать, если предусматривается принудительная приточно-вытяжная вентиляция помещения.

Выгулы

Соответственно, в каждой секции в помещении с наружной стороны птичника устраиваются выгулы, осажденные металлической сеткой с ячеей не более 20×20 мм и перекрытые сверху капроновой сетью с такой же ячеей. Высота выгулов 2-2,5 см. В районах с обильными осадками над частью выгула, примыкающей к помещению, делают навес до 3 м шириной, который является продолжением кровли птичника. Вход в выгул лучше сделать из помещения, так как это будет предотвращать вылет взрослой птицы при входе человека.

Поперек всех выгулов строят канаву с небольшими водоемчиками в каждом выгуле, чтобы утки или гуси могли искупаться в воде. Самое глубокое место водоема или канавы может не превышать 50-60 см. Весь этот бассейн должен быть сделан из бетона, иметь слабый уклон, обеспечивающий сток воды и отвод воды от птичника.

Вся водная система должна проходить ближе к противоположному краю от птичника, с тем, чтобы утки или гуси до входа в помещение успели стряхнуть воду и подсушить лапы.

Из каждой секции птичника ведет лаз для выхода или входа птицы. Лазы устраивают вплотную к стенке выгула, что облегчает загон птиц в помещение в случае необходимости. Лаз должен иметь такие размеры, чтобы птица свободно проходила через него, и снабжен шиферной или деревянной заслонкой.

Крыша

должна быть деревянной (дранка, доски, горбыль), покрытой толем. Железные и черепичные крыши непригодны. Зимой они сильно охлаждаются, а летом нагреваются, что сильно отражается на микроклимате внутри помещения.

Стационарный птичник необходимо поставить на фундамент, он будет долговечнее и в него труднее пробраться грызунам и хищникам, которые могут сделать подкоп и проникнуть в помещение без фундамента.

Фундамент птичника или вольера

закладывается по периметру. Если на участке грунтовые воды залегают глубоко и грунт глинистый, то удаляют его верхний слой на глубину 30-40 см, осыпают поверхность ямы старой известью слоем в 2 см (или 2 кг) и сверху засыпают крупным речным песком или гравием. Для закладки фундамента по периметру птичника (вольера) роют канаву глубиной 0,7 м, укладывают в нее бревна и заливают жидким цементным раствором. На этом же основании устанавливают вертикальные опоры и вооружают каркас из деревянных столбов или кирпича.

К каркасу птичника с обеих сторон прибивают бруски сечением 5×5 см, затем обшивают его тесом так, чтобы не было щелей. Вначале обшивают наружную сторону, а изнутри ее для утепления обивают толем или фанерой. Затем каркас обшивают тесом с внутренней стороны птичника.

Пространство между двумя обшивками нужно засыпать сухими опилками или торфом. В этот слой следует добавить тщательно перемешанную смесь опилок и 1% гексохлорана или другого какого-нибудь порошкообразного инсектицида.

Потолочные балки укладываются на верхнюю часть каркаса, так, чтобы их концы выпускались за пределы птичника на 30-40 см. Для утепления помещения на потолок укладывают толстый слой опилок или камыша.

У входа в птичник следует сделать тамбур из досок для прохода человека внутрь. Порожки у дверей лучше делать высотой 20 см. В птичнике необходимо провести электрическое освещение и установить электрообогреватели, гак иногда по гем или другим причинам возникает необходимость в обшреве помещения.

Птицевод-любитель может выращивать утят и гусят до двух- трехнедельного возраста в больших клетках-садках, а затем, когда они окрепнут, выпускать их на огороженный участок. Клетки также могут использоваться при откорме птицы, но в этом случае они не должны быть слишком свободными.

Клеточное содержание домашних птиц выгодно: увеличивается вместимость помещения; молодняк меньше двигается, быстрее набирает вес и в то же время меньше потребляет корма на единицу продукции. За птицей в клетках проще и удобнее ухаживать, а также наблюдать за ее поведением. Клетку-садок несложно изготовить из металлической сетки, которую нужно закрепить на металлическом (сталь, алюминий, дюраль) каркасе из уголка. Под вмонтированный сетчатый пол ставят поддон для мусора. Сетчатые иолы крепят с наклоном к лицевой стороне в 10-15°, чтобы легче было очищать с них помет и мусор. Сетчатый пол должен быть из проволоки диаметром 3 мм, с размером ячейки 1,5×1,5 мм.

Клетки-садки устанавливают в теплом помещении, размещая их вдоль стен на высоте 1,5-2 м от пола, что позволяет экономить корм и увеличивать его отдачу на каждого утенка или гуся. Во время откармливания уток и I усей кормят принудительно, поэтому кормушек и поилок в клетках не ставят.

Оборудование помещений для водоплавающей птицы

Прежде чем заселять птичники или вольеры, их надо соответственно оборудовать кормушками, поилками, электрооборудованием и другим инвентарем.

Кормушки.

Для кормления водоплавающих птиц применяют кормушки различных конструкций. Самой простой из них является обычное деревянное корыто, выдолбленное из целого полена, а также же — лобковые и лотковые кормушки. Они изготавливаются из досок толщиной 2- 2,5 см. Чтобы птица не залезала в кормушку, не затаптывала и не пачкала корм, сверху кормушки наглухо устанавливают планку, которая одновременно является ручкой, прикрепленной к боковым стенкам. Длина кормушки на 30 утят или 20 взрослых уток (для гусей, соответственно — на 20 гусят и 5 взрослых гусей) должна быть не меньше 110 см.

Для минеральных кормов существуют кормушки с несколькими отделениями. Но такие кормушки неудобны в эксплуатации, мало приспособлены для кормления водоплавающих птиц и неэкономичны. Дело в том, что птицы при поедании зерна как бы запивают его водой. Поэтому, когда птица берет корм из такой кормушки, она с ним подходит к воде и, опуская клюв, «трепещет» им, перемешивая корм с водой. При этом большая часть его падает на дно пруда и загнивает, ухудшая санитарное состояние водоема.

Учитывая биологические особенности водоплавающих птиц, разработана специальная подводная кормушка, которая применяется на прудах для кормления диких уток. Она состоит из корыта, изготовленного из листовой нержавеющей стали; края его должны выступать над водой на 30- 50 мм.

Укрепляют кормушку на цепях, прикрепленных одним концом к корыту, другим — к металлическим стержням, вбитым вертикально в дно водоема. Под кормушкой, на расстоянии 20-30 см, к металлическим стержням болтами прикрепляется противень

Для сбора утерянного птицами корма, который периодически следует убирать. Для доступа в кормушку воды в ней сверлят 5-7 рядов отверстий диаметром 1-1,5 мм.

Подводную кормушку для удобства обслуживания устанавливают недалеко от берега или на краю плавучего островка. В последнем случае для закладки кормов необходима лодка. Применение кормушек новой конструкции дает экономию зерновых (49%) и овощных (37%) кормов и предотвращает загрязнение прудов остатками корма.

Для скармливания взрослым птицам и молодняку зеленых кормов в мелко нарезанном виде можно использовать эмалированные ванночки, мелкие тарелки и другую посуду из обожженной глины.

Поилки.

Поить уток и гусей можно из деревянных корыт. Поилка для молодняка до 10-дневного возраста состоит из двух частей: металлического резервуара для воды и тазика-поддонника. Их ставят на кирпичи, уложенные

Поилки устраивают на подставки из досок. Это могут быть тазики, невысокие ведерки.

Водоем.

Для нормальной жизнедеятельности водоплавающих птиц необходим водоем. Водоем должен быть глубиной 1,5-2 м с пологим дном; у берега глубина не более 30 см. 11а выбранном месте выкапывается яма необходимой глубины, затем на дно укладывается мелкая галька, которая утрамбовывается так, чтобы дно имело понижсние к планируемому стоку.

Канализация

Для канализационных труб (металлические или пластмассовые) надо выкопать траншеи со скатом к месту выпуска воды. Чтобы наполнить водоем свежей водой к нему нужно подвести водопровод. Так как водоем должен быть водонепроницаемым, на утрамбованный слой гравия кладут слой крупного песка, снова уплотняют слой и сверху кладут картон, полиэтиленовую пленку или толь, заливают тонким слоем битума и, когда он затвердеет, на него наносят слой цементного раствора, смешанный в соотношении: 1 часть песка и 3 части цемента.

Около окна для стока воды поверхность выравнивается, и в окно вставляется решетка. Берега делают с уклоном не более 30°, чтобы птицы могли легко выходить из воды на берег. Берег водоема должен быть на 10-20 см выше поверхности земли и иметь снаружи пологий спуск. Бровка вокруг водоема делается для того, чтобы в случае сильного дождя вода не попадала в водоем и не загрязняла его. Около водоема нужно насыпать слой гравийного песка толщиной не менее 20 см, чтобы земля не превращалась в грязь. Вокруг водоема желательно посадить деревья и кустарники, чтобы улучшить его вид.

Домашние птицы: питание — залог здоровья

Сбалансированный рацион влияет на интенсивность смены оперения, яйценоскость, набор веса. Для профилактики различных заболеваний нужно строго следить за составлением ежедневного меню кур. Иначе может возникнуть нехватка витаминов и других полезных веществ. Перекармливание витаминами тоже опасно для здоровья домашней птицы.