Инкубация индюшиных яиц. Особенности инкубации в домашних условиях.

Инкубация индюшиных яиц в домашних условиях

Инкубация индюшиных яиц   это  интересный процесс их разведения. В этой статье мы рассмотрим два основных способа воспроизводства индюшат. Каждый из методов имеет свои особенности и преимущества:

• в бытовом инкубаторе
• по наседкой

Выбор метода воспроизводства индюшат зависит от ваших предпочтений и условий. Оба способа могут привести к успешному получению здорового молодняка. Главное — следовать рекомендациям и заботиться о своих питомцах!

Инкубация индюшиных яиц в  инкубаторе

Инкубатор — это удобный инструмент для разведения индюшат. Он обеспечивает контроль температуры и влажности, что важно для успешного высиживания яиц. Воспроизводство поголовья сельско хозяй­ственных птиц часто осуществляется с помощью искус­ственной инкубации.

Как использовать инкубатор:

1. Подготовка инкубатора: Убедитесь, что он чистый и исправен. Проверьте термометр и гигрометр.
2. Выбор яиц: Проверьте их на трещины и дефекты.
3. Установка яиц: Поместите яйца в инкубатор, широким концом вверх. Это важно для правильного развития эмбрионов.
4. Регулировка условий: Поддерживайте температуру около 37,5°C и влажность 50-60%. На последних днях инкубации увеличьте влажность до 70%.
5. Проведение контроля: Регулярно проверяйте состояние яиц и условия в инкубаторе.

Инкубация индюшиных яиц —  главные требования

Для  вывода  здоровых индюшат  необходимо  приготовить свежие, оплодотворенные, чистые  индюшиные  яйца  При хранении инкубационных яиц большое значение имеют температура, влажность воздуха и вентиляция. Оп­тимальной температура считается в пределах 10—15°С, от­носительная влажность — 80% (допустимая 60—89%). Лучшим способом хранения инкубационных яиц является размещение их острым концом вниз.

В течение де­сяти дней до закладки под наседку яйца можно не пово­рачивать. Следует учитывать, что дальнейшее хранение инкубационных яиц может привести к значительному снижению выводимости, особенно при нарушении усло­вий их хранения.

Лучшие сроки закладки яиц на инкуба­цию — четыре-пять дней после снесения. Выгоднее ис­пользовать на инкубацию максимальное количество яиц.

Яйца для инкуба­ции оценивают:

• по внешнему виду: -Оценка яиц по внешнему виду не дает полной характе­ристики качеству инкубационных яиц, поэтому их про­свечивают над сильным источником света, который по­зволяет детально обследовать скорлупу, белок и желток.  Для инкубации такие яйца непригод­ны.
• величине — масса яиц играет существенную роль при инкубации, так как этот признак хорошо передается по наследству. Инкубируя крупные яйца, мы отбираем одновременно круп­ную птицу. В партии яиц, полученных от одного стада, луч­шая выводимость бывает у яиц со средней массой. Выводи­мость из мелких яиц несколько выше, а из крупных — ниже. Очень низкий вывод бывает из яиц, которые резко отлича­ются по массе (слишком мелкие или очень крупные).
• форме — имеет определенное значение для развива­ющегося зародыша. Она влияет на его положение, что очень важно при выводе. Полноценное инкубационное яйцо дол­жно быть правильной формы. У него ясно различаются тупой и острый концы, линия скорлупы от одного конца до другого должна быть плавной.
• и ка­честву скорлупы —  цвет скорлупы не имеет решающего значения для ин­кубационных яиц. Индюшиные яйца — желтовато-коричневого цвета в крапинку с отклонениями до белого. Крап­чатость также бывает разной интенсивности ; от почти пол­ного отсутствия до очень густой. Обычно индейки одной породы несут яйца с одинаковой окраской, которая изме­няется по мере продолжения сезона яйцекладки. К его концу яйца становятся почти белыми со слабозаметной крапчатостью.Скорлупа яиц, предназначенных для инкубации, долж­на иметь гладкую поверхность. Наличие морщин или из­вестковых наростов свидетельствует о нарушении деятель­ности или болезни яйцевода. Такие яйца обычно бывают неоплодотворенными. Большим пороком является шеро­ховатость скорлупы. Она наблюдается 2 остром или ту­пом концах яйца в виде сплошного скопления мелких бугорков, вокруг которых образуется большое количество крупных пор. Это приводит к нарушению обмена воды в яйцах и повышению смертности зародышей.

Просвечивание инкубационных яиц для получения индюшат

Скорлупа полноценного яйца просвечивается равно­мерно. Наличие на скорлупе светлых пятен различной величины, т. е» мраморного пятнистого вида, говорит о се­рьезном пороке. Такие яйца быстро испаряют влагу, име­ют меньший удельный вес. Яйца со значительной мраморностыо не закладываются на инкубацию.

При просвечивании обращают внимание на состояние воздушной камеры (пути). Она должна быть расположена в тупом конце яйца. Величина ее характеризуется поте­рей массы яйца. По мере испарения из него воды объем воздушной камеры увеличивается. Воздушная камера яйца выполняет важные функции в процессе инкубации. Ее воздух имеет существенное значение для дыхания заро­дыша, особенно во время вывода.

Первые порции воздуха, которым заполняются легкие будущего индюшонка, зародыш получает из пуги. Правильное расположение ее в какой-то степени обеспечивает нормальное положение зародыша в яйце, а смеще­ние ее (пуга сбоку или в остром конце) вызывает гибель зародыша. Яйца с сильно смещенной воздушной камерой не инкубируют.

Наиболее важный показатель качества яиц при про­свечивании — состояние желтка. В полноценном яйце желток находится в центре, границы его нечеткие, плавно переходящие в белок. При повороте яйца желток медлен­но отходит от центрального положения и так же медлен­но возвращается.

Правильное положение желтка свиде­тельствует и о хорошем качестве белка, а также об упру­гости градинок, удерживающих желток в центральном по­ложении. Полноценное индюшиное яйцо, вылитое на глад­кую поверхность, имеет следующий вид: белок прозрач­ный, плотные слои слегка зеленоватого оттенка сохраня­ют форму яйца; желток хорошо окрашен, не расплывает­ся, шарообразной формы.

Инкубация  индюшиных яиц   — период инкубации

Период инкубации индюшиных яиц  для получения  здоровых индюшат  равен 28 суткам. Однако он может колебаться в зависи­мости от величины яиц, температуры инкубации и др.

Наклев начинается:

• на 26-е сутки, первые индюшата из мелких яиц (70—75 г)
• часто появляются на 27-е сутки.
• Для инкубации яиц массой более 89 г требуется на 4— 6 часов больше.
• Обычно проходит около 40 часов с момента появления первого индюшонка до завершения всего вывода.

Если продолжительность вывода выходит ,за указанные предёлы, это свидетельствует о неправиль­ной инкубации или невысоком качестве инкубацион­ных яиц.

Инкубация индюшиных яиц  — зародыш

Развитие зародыша начинается еще в яйцеводе индей­ки, а после снесения яйца замедляется или прекращается в связи с изменениями внешних условий, в частности тем­пературных. Поэтому при обращении с инкубационными яйцами соблюдают определенные правила.

С целью сохранения яйца в чистом виде индеек нуж­но приучать нестись только в гнездах. Для этого гнезда устанавливают в птичнике задолго до начала яйцекладки и содержат их в чистоте. Выбирают яйца каждый час. Индейки несутся в основном в первой половине дня.

Инкубация яиц — процесс развития зародыша. Акти­визация его роста происходит только в соответствующих условиях: температуры, влажности, воздухообмена и т. д. Комплекс необходимых для нормального развития заро­дышей условий называют режимом инкубации.

Инкубация индюшиных яиц — температурный режим

Нормаль­ное развитие эмбрионов индеек проходит обычно

• при тем­пературе яиц 37,5—39°С.
• С 1-го и до 14-го дня инкубации температура должна находиться в пределах 37,5—38°С
• с 14-го по 20-й  день — 38°С — 38,5°С
• с 21-го  по 27 день  35,8°С  — 39,0°С

Относительная влажность  воздуха в инкубаторе при температуре 37,5—37,7°С поддерживают  на уровне 47 — 49 %,  а на период вывода индюшат около 70% про температуре 36,0—37,0°С.  Воздухообмен  в инкубаторе тоже должен измениться по периодам инкубации.

Преимущества инкубации:

• Контроль условий: Вы можете точно регулировать температуру и влажность.
• Большая емкость: В одном инкубаторе можно разместить много яиц.
• Отсутствие зависимости от наседки: Вы можете инкубировать яйца в любое время.

Инкубация индюшиных яиц — под наседкой

Индейка — отличная наседка и заботливая мать. Инстинкт насиживания, особенно у местных индеек, развит очень сильно. Индейку называют живым инкубатором. Ее можно заставить насиживать яйца в любое время года и не один выводок, а несколько — три-четыре подряд. Но при этом надо следить за здоровьем индейки. Она может погибнуть от истощения. В первые дни она почти не схо­дит с гнезда.

Разведение индюшат под наседкой — это более традиционный способ, который также имеет свои преимущества.

Как выбрать наседку для инкубации  яиц:

1. Возраст и здоровье: Выбирайте молодую, здоровую и опытную курицу.
2. Подготовка гнезда: Создайте комфортное место для наседки с подстилкой и укрытием.
3. Укладка яиц: Поместите яйца под наседку, убедившись, что она готова к высиживанию.

Уход за наседкой:

• Обеспечьте доступ к воде и корму.
• Не беспокойте наседку без необходимости.
• Следите за состоянием яиц.

Устройство гнезда для инкубации индюшиных яиц

Для устройства гнезда выбирают укромное место. Луч­ше предоставить возможность выбирать его несушке. При этом за ней спокойно наблюдают. Для гнезда можно при­способить различные ящики с невысокими бортами, поло­женные на бок бочонки. Важно, чтобы гнездо было про­сторным (не менее 60×60 см) и чистым. Дно гнезда вы­стилают свежим сеном или соломой. Перед тем как по­садить индейку, ее надо осмотреть, нет ли на теле ран, ца­рапин, насекомых (пухопероедов) и принять соответству­ющие меры.

Гнезда должны быть легкодоступными для птицы, а также для сбора яиц, чистки, дезинфекции. Их ставят в затемненных местах, чтобы несушки чувствовали себя в них спокойно, на высоте 25—30 см от пола (можно в два- три яруса). Количество гнезд определяют из расчета одно гнездо на четыре-пять индеек.

Размеры гнезда для индейки наседки

Примерный размер гнезда: высота 60 см, ширина 60 см, глубина 70 см; ширина порожка — 15—20 см.  Гнезда прикрывают наклонной крышкой для того, чтобы индейки не садились на них; входные отверстия на ночь закрывают, предварительно удалив из них птицу.

Индеек часто используют для высиживания яиц дру­гих видов птиц (кур, уток, гусей). Вырастить молодняк птицы с помощью наседки гораздо легче, чем без нее.

Сбор, хранение и подготовка яиц

Сбор, хранение и подготовка яиц  насиживания под наседкой идентичен как для  бытового инкубатора

Высиживание  индюшиных яиц под наседкой.

В естественных условиях в гнезде наседка  обогревает яйца своим телом температура которого 41,0°С  — 42,0°С. Яйца обогреваются только сверху и неодинаково: в центре гнезда лучше, а по краям хуже. Индейка может покрыть, а следовательно насиживать 15-17 яиц. Ощущая теплые и холодные яйца, наседка периодически перемешивает их из центра на край, а с кроев в центр. При этом она поворачивает их теплой поверхностью вниз, а холодной вверх. Хорошая наседка перемещает каждое яйцо в течении суток  около 50 раз.

В конце инкубационного периода температура яиц повыша­ется за счет тепла, которое образуется в результате физио­логических процессов развивающихся эмбрионов, и наседка часто приподнимается на ногах, усиливая воздухообмен в гнезде.

• В первые часы инкубации зародыш может разви­ваться при температуре до 41°С, т. е. при температуре тела несушки.
• Птичьи зародыши безболезненно переносят вре­менные понижения температуры. Периодические охлаж­дения при нормальных прочих условиях оказывают по­ложительное влияние на развитие зародыша и способству­ют лучшей выводимости.

Инкубация индюшиных яиц  под наседки — преимущества:

•  Естественный процесс: Наседка заботится о яйцах, обеспечивая им тепло.
• Экономия электроэнергии: Вам не нужно использовать инкубатор.
• Опытная мать: Наседка может помочь в уходе за молодняком после вылупления.

У индеек значительно сильнее, чем у других видов сель­скохозяйственной птицы, развит инстинкт насиживания. В естественных условиях он проявляется в основном вес­ной, в исключительных случаях — осенью (поздние вы­водки).

Обычно после снесения 15—20 яиц индейки начи­нают клохтать и добровольно не выходят из гнезда. Наси­живание продолжается дольше, чем у кур. При этом у них снижается аппетит, они возбуждены, насторожены.

Индейки упорные и настойчивые наседки, если их не сго­нять с гнезда, они по нескольку дней могут сидеть без пищи и даже погибнуть от голода. При использовании индеек- наседок в качестве естественного инкубатора их необхо­димо снимать с гнезда для кормления»

Индейка — наседка для инкубации индюшиных яиц

В настоящее время при высокоразвитой искусственной инкубации указанное  ценное естественное качество индеек утратило свое значе­ние. Используют его только в индивидуальных хозяйствах. Длительный период клохтанья индеек резко снижает их яйценоскость. Исследования показывают, что не насижи­вающие индейки сносят за год на 11—20% яиц больше, чем насиживающие. При этом отмечено, что у последних выводимость значительно ниже.

Меры борьбы с инстинктом насиживания

В практике применяются различные меры борьбы с ин­стинктом насиживания индеек:

• зоотехнические приемам относятся прощупывание индеек на наличие яйца в мат­ке. Если индейка уже снеслась, ее выгоняют из гнезда. Этот прием можно рекомендовать для небольшого пого­ловья.
• биохи­мические и генетические. Склонных к насиживанию индеек сажают в от­дельное прохладное и хорошо освещенное помещение, под­пускают к ним самцов. Используют резкие световые и шумовые раздражители. Чем раньше отбирают индеек для разгуливания, тем скорее они вновь возобновляют яйцек­ладку.

Вторая кладка, как правило, начинается через 15— 35 дней (в зависимости от индивидуальных особенностей). Часто у индеек инстинкт насиживания проявляется и после второй и даже третьей кладки; нередки и такие случаи, когда после первого разгуливания в данном племенном сезоне индейка больше не несется.

В индейководстве очень важно получить больше опло­дотворенных яиц и соответственно индюшат на одну ин­дейку родительского стада — это главный резерв увели­чения производства мяса. Основная роль в этом вопросе отводится самцам.

Индейки способны обеспечить высо­кую оплодотворяемость яиц. В естественных условиях почти из каждого яйца выводится индюшонок. У птицы мужские половые клетки — сперматозоиды сохраняют оп­лодотворяющую способность в половых путях самок от­носительно долгое время. От отдельных индеек после од­нократного спаривания получают оплодотворенные яйца в течение 62—72 дней.

Индюки  производители, гарантия инкубации  яиц

Для  инкубация индюшиных яиц  необходим  хорошо развитый крепкий индюк в зависимости от воз­раста, породы и массы может быть использован для двадца­ти и более самок. Молодым  индюкам  крупных широко­грудых разновидностей рекомендуется до 15 самок на од­ного самца, для средних — 16—17, для мелких — 20.

Годовалым  и более взрослы м  индюкам  нагрузка приблизи­тельно на одну треть индеек меньше, чем для молодых. Такие индюки нередко оказываются стерильными, стано­вятся слишком тяжелыми и неуклюжими для нормаль­ных спариваний, поэтому их редко используют больше од­ного сезона.

Индейки же, наоборот, как старые, так и моло­дые одинаково хорошо оплодотворяются при спаривании с молодыми самцами. Частота спариваний регулируется глав­ным образом самками, а их эффективность зависит в ос­новном от самцов. Средний интервал между спаривания­ми составляет 9—10 дней с колебаниями до 17 дней. Коли­чество снесенных яиц, как правило, не зависит от частоты спариваний и их оплодотворяемости.

На уровень оплодотворяемости яиц оказывают влия­ние многие факторы, главные из них — это:

• физиологи­ческое состояние птицы,
• условия кормления и содержа­ния.
• Отрицательно воздействовать может и неблагоприятная погода.

Основные условия для индеек — наседок

В жару для индеек необходимо сооружать навесы с насестами и гнездами. Холодная погода вызы­вает снижение половой активности как самцов, так и са­мок.

С целью получения оплодотворенных  индюшиных яиц в зимнее время в хорошо защищенных от холода помещениях не­обходимо применять искусственное освещение. Через две недели после усиленного искусственного освещения у ин­дюков отмечается быстрый рост семенников и семенных канальцев.

Инкубация индюшиных яиц — освещение

Поэтому самцов начинают освещать на две- три недели раньше самок. Отобранных для воспроизвод­ства индюков содержат вместе с индейками до того пери­ода, как у последних появится склонность к спариванию, благодаря чему повышается процент оплодотворяемости в начале сезона.

После начала яйцекладки половая активность у инде­ек заметно ослабевает, этим отчасти объясняется сниже­ние оплодотворяемости и выводимости яиц к концу пле­менного сезона. Одной из причин сезонного снижения оп­лодотворяемости  индюшиных  яиц служит линька племенных самцов, которая проявляется раньше, чем у самок.

Инкубация индюшиных яиц  зависит от наступление линьки резко тормозит процессы спермообразования. Ус­тановлено, что если линька самцов достигает 40—50% (вы­пало четыре-пять маховых перьев), то оплодотворяющая способность их спермы снижается до 50—55%.